



中國(guó)的每個(gè)家庭都喝粥,每一個(gè)人都喝粥,這是毋庸置疑的事實(shí),正是因?yàn)橛辛诉@樣一個(gè)社會(huì)基礎(chǔ),以粥為特色的中式餐飲市場(chǎng)才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中,粥作為一個(gè)永恒的主題,延續(xù)的時(shí)間最長(zhǎng),受歡迎的程度最高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快、粥品品種的增加,越來(lái)越多的消費(fèi)者都到外面喝粥,粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品。





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